7 Bubur Ayam Bandung yang Bikin Ketagihan, Harga Mulai Rp 7 Ribuan!

Bubur ayam menjadi salah satu makanan favorit warga Bandung maupun turis yang berkunjung ke kota ini. Beberapa penjual terkenal menawarkan racikan bubur yang lezat, berikut rekomendasinya!

Selain nasi, masyarakat Indonesia juga senang makan bubur ayam. Bubur yang kental lembut berpadu dengan aneka topping pelengkap, seperti suwiran ayam, cakwe, kacang, daun bawang, dan kerupuk menjadikannya comfort food yang memuaskan.

Mencari tempat makan bubur ayam enak di Bandung, Jawa Barat, bukanlah hal sulit. Tersedia banyak pilihan yang buka pagi atau malam hari. Bahkan beberapa tempat mendapat ribuan ulasan di Google hingga diantre berjam-jam.

Bubur yang bisa dicoba di Bandung juga punya racikan berbeda-beda. Beberapa punya racikan asli Bandung, Cirebon, bergaya China, hingga kekinian. Penjual-penjual bubur Bandung ini juga banyak yang berjualan lebih dari 20 tahun dan masih eksis sampai sekarang.

Kalau mencari bubur enak di Bandung, bisa mampir ke 7 tempat ini. Berikut rekomendasinya!

1. Bubur Ayam H.Amid

Kalau ingin menikmati racikan bubur legendaris, bisa mampir ke Bubur Ayam H.Amid. Pemiliknya sudah mulai berjualan sejak tahun 1978, berkeliling dari satu kampung ke kampung lainnya.

Di tahun 1987, pemiliknya memutuskan berjualan di teras rumah. Sampai di tahun 1989, akhirnya ia membuka kios sendiri yang berlokasi di Jalan Pajajaran No.105, Bandung.

Racikan bubur di sini dilengkapi dengan cakwe, ayam suwir, dan irisan seledri. Supaya semakin lengkap, bisa tambah topping telur hingga ati ampela.

Buburnya juga bisa dipesan porsi satu maupun setengah. Harga seporsinya dibanderol mulai dari Rp 7.000 sampai Rp 23.000 saja.

2. Bubur Ayam Bejo

Bubur Ayam Bejo juga termasuk salah satu favoritnya warga Bandung karena buka 24 jam, kecuali hari libur. Keunikan lainnya, bubur ini disajikan tanpa tambahan kerupuk.

Racikannya sudah eksis sejak tahun 1978. Rasa buburnya dikenal pas, tidak terlalu gurih, dan dilengkapi suwiran ayam, telur, serta cakwe. Kalau suka, bisa tambah ekstra ati ampela juga.

Seporsi bubur ayam dibanderol dengan harga sekitar Rp 19.000 an. Lokasinya bisa ditemukan di beberapa tempat, seperti daerah Kosambi dan Baranangsiang.

3. Bubur Ayam Pelana

Mulai berjualan sejak pertengahan tahun 1980-an, Bubur Ayam Pelana masih eksis di kalangan warga Bandung. Tempat makan ini dikenal tawarkan bubur dengan kuah kuning gurih beraroma dan tekstur berbeda.

Tidak seperti bubur pada umumnya yang cenderung kental, di sini buburnya encer. Bubur lalu disiram kaldu dari ayam yang digodok, kemudian air kaldunya dipakai untuk membuat bubur, sehingga rasa gurihnya khas.

Seporsinya dibanderol mulai dari harga Rp 20.000-an. Lokasinya bisa ditemukan di beberapa tempat, mulai dari Jalan Pelana, Jalan Moch Toha hingga Jalan Pungkur.

4. Bubur Ayam Mang H.Oyo

Tempat makan bubur ini juga tak kalah populer. Terkenal dengan teksturnya yang sangat kental dan sudah berjualan sejak tahun 1970.

Seporsi bubur biasa disajikan dengan tambahan suwiran ayam dan juga cakwe. Namun, bisa juga tambah telur rebus atau minta disajikan dengan topping komplet. Harganya dibanderol mulai dari Rp 15.000 sampai Rp 24.000 per porsi.

Kalau tertarik bisa mampir ke alamatnya yang berlokasi di Jalan Sultan Tirtayasa No. 49B, Bandung.

5. Bubur Ichsan

Bubur Ichsan tak kalah nikmat dan cukup favorit di Bandung. Disebut-sebut tempat ini menjadi spot sarapan favorit warga lokal.

Tipe buburnya tidak pakai bumbu kuning dan disajikan dengan suwiran daging ayam lembut, cakwe, bawang goreng renyah, daun bawang, kacang kedelai, dan kerupuk yang melimpah.

Bisa pesan bubur ayam biasa, spesial, atau tambah telur. Tersedia juga pilihan porsi original atau 1/2 porsi. Supaya lebih lengkap, bisa tambah sate-satean ati ampela hingga emping.

Seporsi bubur di tempat ini dibanderol sekitar Rp 15.000. Kalau mau sarapan di sini bisa mampir ke lokasinya yang ada di Jl. Banceuy, Braga, Kec. Sumur Bandung.

6. Toko Bubur DPR

Selain racikan bubur tradisional, di Bandung juga ada bubur kekinian yang viral yaitu Toko Bubur DPR (Di Bawah Pohon Rindang). Dinamakan demikian karena lokasinya memang ada di bawah pohon yang rindang, sehingga memberi kesan asri dan teduh.

Sajian bubur di sini bergaya Kanton atau Chinese. Buburnya pun tidak sekadar disajikan dengan suwiran ayam, tetapi tersedia topping unik lainnya, seperti saikoro hingga udang. Sebagai pelengkap bisa pesan sumsum dan ceker lada hitam secara terpisah.

Seporsi bubur dengan topping ayam dibanderol Rp 20.000. Sedangkan topping lain ada yang dibanderol Rp 23.000 - Rp 25.000 per porsi.

Jika tertarik bisa mampir ke lokasinya yang ada di Jl. Banceuy, Braga, Kec. Sumur Bandung.

7. Heng 88 Bubur Mandarin & Batagor Special

Gerai bubur satu ini juga sedang viral di Bandung. Setiap harinya selalu diantre panjang.

Bubur yang ditawarkan bergaya Chinese yang teksturnya cenderung kental, lembut, dan creamy. Buburnya lalu dipadukan dengan kaldu gurih, suwiran ayam, cakwe, pangsit goreng, dan potongan jamur shitake. Taburan bawang goreng putih dan irisan daun bawang membuat aroma buburnya lebih wangi.

Selain bubur, tempat ini juga punya batagor yang tak kalah favorit. Per porsi terdiri dari isian 3 pcs ahu dan pangsit.

Harga seporsi bubur dan batagor spesial dibanderol seharga Rp 35.000. Kalau penasaran bisa sambangi tempatnya langsung di Jl. Trunojoyo No. 8, Bandung.

(aqr/adr)