Kemenhaj sediakan 15 porsi makanan siap santap saat puncak haji

Makkah (ANTARA) - Kementerian Haji dan Umrah (Kemenhaj) memastikan ketersediaan 15 porsi makanan siap santap atau Ready to Eat (RTE) bercita rasa nusantara bagi para jamaah calon haji Indonesia selama fase puncak ibadah haji.

Direktur Jenderal Pengembangan Ekosistem Ekonomi Haji Kemenhaj Jaenal Effendi menyatakan menu khas nusantara seperti rendang sengaja disiapkan untuk mengobati kerinduan jamaah calon haji pada Tanah Air, sekaligus memberikan rasa nyaman dan tenang dalam beribadah.

"Dari dapur akan didistribusikan ke seluruh hotel yang ada. Mudah-mudahan ini bisa berjalan dengan baik, sehingga jamaah calon haji kita bisa tenang dalam melakukan ibadah," kata Jaenal usai rapat dengan para penyedia layanan konsumsi di Makkah, Arab Saudi, Jumat (15/5) malam.

Ia menjelaskan pendistribusian makanan siap santap ke seluruh hotel jamaah calon haji Indonesia akan dilakukan pada 6 Dzulhijjah 1447 H atau 23 Mei 2026.

Selama rangkaian puncak haji di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna) mulai 8 Dzulhijjah siang hingga 13 Dzulhijjah pagi, pasokan makanan jamaah calon haji akan ditangani oleh pihak syarikah atau perusahaan penyelenggara layanan haji Arab Saudi, yakni Rakeen Mashariq dan Albait Guest.

"Ini (makanan yang disediakan syarikah) sudah selesai, sudah siap untuk didistribusikan," ujar Jaenal.

Kemenhaj melalui Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi secara ketat terus menjaga standar kualitas masakan. Pemantauan dilakukan menyeluruh, mulai dari pemilihan bahan baku hingga memastikan keterlibatan juru masak asal Indonesia di dapur-dapur tersebut.

Jaenal bersyukur karena hingga saat ini penyedia dapur telah memenuhi tiga indikator utama pelayanan, yakni menjaga kualitas cita rasa Indonesia, takaran porsi (gramasi) yang sesuai standar, serta ketepatan waktu pengiriman ke hotel-hotel jamaah calon haji.

Pihaknya akan terus melakukan pengawasan dan evaluasi berkala demi memastikan pelayanan terbaik bagi para tamu Allah.