1 jam yang lalu
Masyarakat di Kabupaten Sidrap, Sulawesi Selatan, memanfaatkan populasi ikan sapu-sapu di Danau Sidenreng sebagai bahan pakan ternak hingga konsumsi rumah tangga pada Rabu (29/4/2026). Langkah ini berbeda dengan penanganan di Jakarta yang mengategorikan spesies tersebut sebagai hama invasif berbahaya.
Pemanfaatan sumber daya perairan ini dilakukan untuk mengatasi populasi ikan yang melimpah di Desa Mojong, Kecamatan Watang Sidenreng. Sebagaimana dilansir dari Detikcom, inisiatif pengolahan ini muncul sebagai solusi atas kondisi danau yang juga dipenuhi tanaman eceng gondok.
Ketua Kelompok Ternak Bebek, Muhammad Abu Rizal, menjelaskan bahwa program transformasi ikan ini telah berjalan sejak tahun lalu. Pemanfaatan tersebut difokuskan untuk mendukung ketersediaan pakan bagi peternak bebek di wilayah tersebut.
"Tahun lalu bulan November itu dimulai program memanfaatkan ikan sapu-sapu menjadi pakan," kata Muhammad Abu Rizal, Ketua Kelompok Ternak Bebek.
Ide pemanfaatan tersebut bermula dari pengamatan Rizal terhadap tingginya populasi ikan sapu-sapu di ekosistem danau. Gagasan ini kemudian mendapat perhatian dari pimpinan daerah setempat yang mendorong optimalisasi pengolahan ikan tersebut.
Bupati Sidrap, Syaharuddin Alrif, memberikan dukungan terhadap pengolahan ikan sapu-sapu tersebut. Ia menekankan bahwa ikan dari Danau Sidenreng masih aman dari pencemaran zat kimia berbahaya.
"Itu ikan sapu-sapu di Danau Sidenreng kontaminasinya tidak ada karena tidak ada industri yang dekat dari danau. Makanya itu biasa tetap konsumsi tetapi secara terbatas karena dagingnya sedikit lebih banyak tulangnya," ucap Syaharuddin Alrif, Bupati Sidrap.
Syaharuddin mengklaim perbedaan kondisi lingkungan membuat ikan di wilayahnya tidak terkontaminasi logam berat layaknya di wilayah industri. Meski dapat dimakan, konsumsi oleh warga masih bersifat terbatas karena karakteristik fisik ikan yang memiliki lebih banyak tulang dibandingkan daging.
English (US) · 
Indonesian (ID) ·