Terungkap! Sosok Penemu Es Krim Mint Chocolate Chip yang Mendunia

Jakarta -

Mint chocolate chip jadi salah satu varian rasa es krim unik yang banyak digemari di dunia. Sebenarnya, bagaimana proses es krim ini ditemukan? Siapa sosok penciptanya?

Es krim termasuk dessert yang mudah dipadukan dengan aneka bahan maupun perasa. Kreasi para pembuatnya pun sering kali jadi sensasi dunia.

Salah satunya es krim mint chocolate chip. Dikutip dari berbagai sumber, varian ini dibuat dari campuran dasar es krim vanilla atau krim susu yang diberi rasa mint, lalu ditambahkan potongan cokelat kecil (chocolate chips).

Rasa segarnya bisa berasal dari daun mint asli atau ekstrak peppermint/spearmint, sementara sensasi manis dan renyah datang dari serpihan cokelat.

Varian rasa ini membagi pencinta es krim jadi dua. Pertama, mereka yang sangat suka dengan rasa uniknya. Kedua, mereka yang tidak suka rasa semriwing mint plus sensasi manis cokelat yang bertemu di mulut.

Sejarah es krim mint chocolate chip

Dikutip dari Harsh Chocolates (25/7/2026), Marilyn Ricketts disebut-sebut sebagai sosok pencipta es krim mint chocolate chip. Kisahnya berawal saat ia memenangkan kontes pembuatan es krim tahun 1973 di Inggris.

Saat itu, ia masih menjadi mahasiswa Torquay Catering College. Ricketts disebut-sebut membuat dessert istimewa untuk Princess Anne. Ia menonjolkan kreasi es krim Mint Royale, yang kemudian dikenal sebagai es krim mint chocolate chip.

Ada juga yang mengatakan kalau varian rasa es krim ini mungkin dimulai jauh sebelum itu oleh orang Eropa. Pada pertengahan abad ke-16, ketika para penakluk Spanyol kembali ke Spanyol dari Amerika, mereka membawa biji kakao Maya bersama mereka.

Namun mereka kurang suka karena biji kakao dianggap pahit. Jadi, orang-orang Eropa mulai mengkreasikannya. Salah satunya dengan menambahkan tangkai mint. Kombinasi ini juga dinilai menyehatkan.

Baskin Robbins populerkan es krim mint chocolate chip

Sejarah lain mencatat, es krim mint chocolate chip diperkenalkan oleh Baskin Robbins yang membuka toko pertama mereka tahun 1945. Saat itu, mint chocolate chip jadi salah satu dari 31 rasa original yang diperkenalkan Baskin Robbins.

Sampai saat ini, mint chocolate chip masih menjadi salah satu varian rasa andalan dan favorit Baskin Robbins.

Asosiasi Makanan Olahan Susu Internasional di Amerika bahkan mencantumkan mint chocolate chip sebagai rasa terpopuler keempat secara nasional. Posisinya berada di belakang rasa standar/klasik seperti vanila, cokelat, dan cookies and cream.

Nah, kalau mau jajan es krim mint chocolate chip andalan Baskin Robbins, coba manfaatkan promo diskon 50% dengan pembayaran menggunakan Allo Paylater. Promo ini berlangsung mulai 6 April hingga 31 Desember 2026.

Kamu berhak mendapatkan diskon 50% PayLater ditambah cashback 5% untuk transaksi pertama. Promo ini berlaku setiap hari dan tanpa ada minimal transaksi. Promo tidak dapat digabungkan dengan promo lain.

Oh ya, kalau kamu membayar pakai Allo Prime, ada diskon 20% yang bisa didapatkan. Promo ini berlaku untuk pembelian makanan dan minuman yang bernaung di bawah grup Trans FnB.

Caranya gampang, kamu hanya perlu memanfaatkan promo Allo Paylater. Promo ini berlangsung mulai 6 April hingga 31 Desember 2026.

Tunggu apa lagi? Yuk segera aktifkan Allo Paylater dengan mengklik tautan DI SINI.

(adr/adr)