7 Ayam Goreng Satu Ekor di Jakarta yang Enak Buat Makan Rame-Rame

Ayam goreng satu ekor masih jadi menu favorit untuk makan bersama keluarga maupun teman. Menunya beragam, ada yang khas Korea sampai ala sous vide. Berikut rekomendasinya!

Selain porsinya besar dan mengenyangkan, menu ayam seekor utuh ini juga hadir dengan beragam olahan yang menggugah selera. Mulai dari ayam goreng kremes legendaris, ayam krispi ala Korea, hingga ayam panggang rotisserie dengan bumbu gurih meresap.

Bahkan, ada juga restoran yang menjual ayam seekor dengan teknik memasak sous vide sehingga tekstur ayam tetap juicy dan lembut saat disantap.

Beberapa tempat makan ini menawarkan harga yang masih ramah di kantong untuk porsi seekor ayam utuh. Tak heran jika menu ayam seekor masih populer sebagai pilihan santap ramai-ramai.

Berikut 7 rekomendasi ayam seekor terenak di Jakarta dan sekitarnya yang wajib dicoba pencinta ayam.

1. D'BRO Chicken & Burger

Kalau sedang mencari menu ayam goreng seekor yang cocok disantap rame-rame, coba mampir ke D'BRO Chicken & Burger. Restoran cepat saji lokal yang hadir sejak 2016 ini punya banyak cabang di Jakarta, mulai dari Tegal Parang, Ciracas, hingga Cipinang. Menunya cukup beragam, ada ayam goreng, ayam geprek, rice bowl, sampai spaghetti.

Namun, menu andalannya yang wajib dicoba adalah Ayam Bang Bro. Sajian ini terdiri dari satu ekor ayam goreng utuh dengan bumbu tabur gurih yang menggugah selera.

Pengunjung juga bisa memilih pelengkap sambal, mulai dari sambal bawang hingga sambal hijau. Porsinya pas untuk makan bersama keluarga atau teman. Soal harga juga masih ramah di kantong, karena menu ayam seekor ini dibanderol mulai Rp 70.000-an saja.

2. Roscik

Ayam guling juga mulai banyak digemari, salah satunya ditawarkan Roscik. Tempat makan ini dikenal sebagai pelopor ayam guling rotisserie dengan harga terjangkau di Indonesia. Roscik didirikan oleh Muhammad Rizky Ramadhan yang masih terhubung dengan Hisana Group.

Dalam waktu singkat, gerainya berkembang hingga ke Depok dan Bekasi. Ciri khas menu di sini adalah ayam panggang per ekor berukuran besar dengan harga ramah di kantong. Pengunjung bisa memilih ayam panggang satu ekor atau setengah ekor sesuai kebutuhan.

Menariknya lagi, ayam guling ini bisa dipadukan dengan nasi kuning, nasi kebuli, maupun sambal korek. Untuk satu ekor ayam panggang, harganya mulai Rp 55.000 sehingga cocok jadi pilihan makan bersama yang hemat.

3. Ayam Goreng Sekandang

Buat pencinta ayam goreng yang ingin mencoba sensasi berbeda, Ayam Goreng Sekandang bisa jadi pilihan menarik. Restoran yang berada di kawasan Wijaya, Jakarta Selatan, ini dikenal sebagai pelopor ayam goreng sous vide pertama di Indonesia.

Teknik sous vide membuat ayam dimasak dalam kantong kedap udara dengan suhu terkontrol sehingga teksturnya tetap juicy dan tidak kering. Menu andalannya adalah Ayam Whole Chicken yang menggunakan satu ekor ayam utuh dengan taburan bawang daun di atasnya.

Harganya dibanderol mulai Rp 132.000 per ekor. Agar makin nikmat, tersedia pilihan saus cocolan seperti Honey Garlic, Yogurt Sauce, Sambal Matah, hingga Saus Keju. Cocok disantap bersama keluarga atau teman saat makan ramai-ramai.

4. Ayam Goreng Mbok Berek

Menyebut ayam goreng legendaris, banyak orang langsung teringat Ayam Goreng Mbok Berek. Restoran ini berawal di Yogyakarta yang sudah ada sejak 1830.

Menu terkenalnya, ayam goreng kremes utuh yang dibuat saat Mbok Berek dikelola generasi ke-3. Bisa dibilang Mbok Berek adalah pelopor ayam goreng kremes.

Di Jakarta, Ayam Goreng Mbok Berek dijual dengan tambahan nama sang cucu, Ny. Umi, salah satu cabangnya ada di Tebet, Jakarta Selatan dengan kisaran harga Rp 120.000 per ekor.

5. Richeese Factory

Nama Richeese Factory sudah lama dikenal lewat menu ayam pedas dengan sensasi level cabai yang ekstrem. Tak hanya ayam potong biasa, restoran cepat saji ini juga menghadirkan menu Flying Chicken Whole yang cocok disantap bersama. Menu ayam goreng utuh satu ekor ini cukup populer karena porsinya besar dan dipadukan dengan saus keju khas Richeese Factory.

Harganya mulai Rp 127.273 untuk satu ekor ayam goreng pedas. Jika ingin lebih hemat, tersedia paket combo seharga Rp 149.000 yang sudah termasuk tiga minuman ukuran besar dan tambahan tiga saus keju.

Sensasi gurih, pedas, dan creamy dari saus kejunya membuat menu ini jadi favorit banyak pelanggan, terutama untuk makan bersama teman atau keluarga di akhir pekan.

6. J.Chicken

Tren ayam goreng Korea masih digemari banyak orang, termasuk menu yang ditawarkan J.Chicken. Restoran ini memiliki banyak gerai di Jakarta dan terkenal dengan ayam goreng krispi per ekor bergaya Korea.

Tekstur ayamnya renyah di luar, tetapi tetap empuk di bagian dalam karena penggunaan tepung krispi khas. Salah satu menu favoritnya adalah Signature Spicy Crispy Whole Chicken seharga Rp 89.000. Bagi pencinta rasa pedas, tersedia Green Sichuan Pepper Crispy Whole Chicken dengan harga serupa.

Ada juga Korean Style Crispy Whole Chicken dengan kombinasi saus pedas dan manis yang menggugah selera. Selain ayam goreng, pengunjung bisa menikmati menu pelengkap seperti Beef Bibimbap, Thailand Fried Rice, hingga Fujian Style Noodle mulai Rp 15.000-an saja.

7. Ayam Goreng Suharti

Kalau membahas ayam goreng legendaris, nama Ayam Goreng Suharti tentu tidak bisa dilewatkan. Restoran sejak 1972 ini awalnya populer di Yogyakarta sebelum membuka cabang di Jakarta. Ciri khas ayam gorengnya terletak pada bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam daging serta teksturnya yang lembut.

Banyak pelanggan memilih menu ayam goreng kremes satu ekor lengkap dengan bagian kepala ayamnya. Kremesan yang melimpah juga menjadi daya tarik tersendiri saat disantap bersama nasi hangat dan sambal.

Harga Ayam Goreng Besar sekitar Rp 138.000 per ekor. Selain ayam goreng, tersedia menu lain seperti ati ampela, gurame goreng, hingga aneka gudeg yang cocok untuk santapan keluarga.

(sob/adr)