Penampakan Menu dengan Nutri Level, Brown Sugar Boba 'Cs' Masuk Level D

Sejumlah gerai minuman kekinian di Lippo Mall Nusantara, Jakarta Selatan, sudah memakai label Nutri-Level. Beberapa menu masuk dalam level D yakni paling tidak sehat.

Salah satunya varian minuman Xing Fu Tang brown sugar boba milk, dengan catatan gula di atas 16 persen. Adapula varian menu lain yang termasuk level D yakni ovaltine milk, meski lebih rendah kadar gulanya tetap di atas 12,5 persen.

Sebagai catatan, mengacu pedoman Organisasi Kesehatan Dunia, batas maksimal gula adalah 10 persen dari total kebutuhan harian, atau setara 50 gram gula dengan sekitar 4 sendok makan atau 10 sendok teh per hari. Idealnya sih, 5 persen atau 25 gram gula yakni sekitar dua hingga tiga sendok makan atau 5 sampai 6 sendok teh.

Kandungan 12 persen setara dengan 60 gram gula, dengan catatan jika dihitung dari kebutuhan 2000 kalori, yang berarti melebihi batas aman.

Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin berpesan agar masyarakat memanfaatkan label Nutri-Level sebagai panduan untuk memilih makanan dan minuman yang sehat.

"Pastikan nanti kalau makan dan minum, pilih produk yang sehat, pilih yang A sama B. Kalau D boleh, tapi seminggu sekali saja," kata Menkes Budi Gunadi Sadikin di Jakarta, Selasa usai peresmian pencantuman label nutrisi Nutri-Level pada produk makanan dan minuman di Indonesia.

"Hari ini kita launching untuk label Nutri-Level," lanjutnya.

Nutri Level adalah sistem label gizi berbasis warna dan huruf (A, B, C, D) yang dicantumkan pada kemasan makanan dan minuman siap saji di Indonesia, untuk menunjukkan tingkat kandungan gula, garam, dan lemak, dalam suatu produk.

• Level A, warna hijau tua, menunjukkan kandungan Gula, Garam, dan Lemak (GGL) lebih rendah.
• Level B, hijau muda, kandungan GGL rendah.
• Level C, kuning, kandungan GGL sedang, perlu dikonsumsi dengan bijak.
• Level D, merah, kandungan GGL tinggi, sehingga perlu dibatasi/dihindari.

"Melalui label ini, konsumen dapat memahami kualitas nutrisi produk secara lebih cepat, mudah, dan informatif," pungkas dia.

Simak Video "Video BPOM Ungkap Implementasi Label 'Nutri-Level' untuk Produk Pangan"
[Gambas:Video 20detik]
(naf/naf)